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めし帳

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2010年 06月 10日

カニカマともやしのナムル

買い置きしていたもやしのリミットが迫ってきた もやしは足が早いので
なんとかせねばならん ってなわけで明日以降食べる用の常備菜に 
またナムルにしておく事に スープに入れるもヨシ・炒めるもヨシ・さっと茹でて
マヨネーズやポン酢醤油で食べるもヨシのもやしだが ダイエットを開始して
からは 甘酸っぱく胡麻油の風味をつけた ナムルで食べるのがお気に入り

調理はいつもの通り さっと茹でた野菜に塩・胡椒・酢・胡麻油・ハチミツで味を
つけるだけ 本日は彩りの為に水菜&カニカマをプラス 前回作ったベビーコーン
入りのナムルが美味しかったのだが 今日は無かったので残念 ナシ
カニカマともやしのナムル_c0095925_0184037.jpg

もやしは二袋使ったので 出来た量もコンモリ 写真の他にボウルに
丸々一杯もある・・・作りすぎたかな(笑 でもカサが減ってバクバクいけて
しまうのでいいや ご飯・味噌汁・メインの他に あと一品欲しい時の
良い箸休めになるし 単にお腹が空いた時のオヤツにも よく味が
染みたところをワシワシ食べるのが ウマイ

by rim27 | 2010-06-10 00:23 | 中華・韓国・エスニック


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