夫と夜 レンタルDVDを返すついでにゲームセンターに寄り
その後買い物をした 最近めっきり我が家の食卓にツナ缶を使う
メニューが減ったので 売っている棚すら見る機会が無かったのだが
“57キロカロリー 原材料かつお・かつおエキス・食塩のみ”なんて
ツナ缶が出ているのを発見し 即飛びついた 最近は飲料もゼロをうたう
ものが続々出てきているし 健康志向の人向け食品 増えたナ
ツナ缶といっても かつお使用のはあまり普段食べないのだが
ローカロリーとあらば喜んで食べましょう ってなわけで二個程試しに購入
そして粉末のインド風チャイなるものも購入 こっちは飲むわけでなく
朝食べるパンに入れてみたくなったので買ったモノ
本日のパンは この粉末を使ったミルクティーパンと ツナ缶を使った
ツナ醤油パンを製作 どちらの生地にもいつものように 豆腐とヨーグルト
を混ぜたのだが いつもより豆腐を少し多めに使用
チャイ粉末を入れた方から先に型に流し込み 焼きスタート
焼いている間にツナ醤油パンの生地を作る 基本の生地は二つとも
同じで ツナ醤油パンは文字通りの ツナと醤油を加えるだけ
このツナのみをちょびっと試食してみたのだが これがめっちゃ美味しい
かつおを使った缶は 僅かに特有の匂いがするのがいつも気になり
使うのを避けていたのだが これはそれが無くて 純粋に魚の味が
楽しめてウマイ 今までカロリーを気にして出来なかったツナ納豆や
ツナサラダが この缶で食卓に復活できると思うと嬉しい♪
でもってミルクティーパンは 小さい型三個に分けて焼き 焼けたら
中央から斜めにカットし お皿に花型に並べて出来上がり
紅茶の香りが凄く良くて甘さは控えめ 豆腐を多めに入れたせいか
モチモチした食感 朝食べるのにちょうどいいパンになって満足
続いてツナ醤油パンも焼き上がり こちらも食べてみると非常にモチモチ
そのせいで型から外すのに一苦労 甘辛味の生地とツナは 個人的に
凄く美味しくてお気に入りの味になった ただ他の人は意見が分かれる
味かもナ・・・甘いかしょっぱいか はっきりせえ!って言われそう(笑