人気ブログランキング | 話題のタグを見る

めし帳

rim27.exblog.jp
ブログトップ
2007年 05月 14日

牛肉とブロッコリーの炒め

牛肉とブロッコリーの炒め_c0095925_2057287.jpg

使う牛肉は焼肉用ロース これにブロッコリーを合わせて
簡単で使い勝手の良い炒め物をこしらえる
牛肉とブロッコリーの炒め_c0095925_2057156.jpg

ブロッコリーは一口大に割って レンジで一分加熱
牛肉は細切りして 酒・オイスターソース・醤油・胡椒・
生姜・砂糖ひとつまみなどで下味をつけて 片栗粉をまぶしておく
牛肉とブロッコリーの炒め_c0095925_20592623.jpg

牛肉を先にさっと炒め そこにブロッコリーを加えて
よく混ぜ合わせ 追加で塩胡椒をして完成
ごはんと一緒に食べてもおいしいし 
中華風焼きそばの具にしても めちゃウマ☆
牛肉とブロッコリーの炒め_c0095925_20594088.jpg


by rim27 | 2007-05-14 21:10 | 中華・韓国・エスニック


<< 海老餃子      鶏肉のリンゴ風味焼き >>