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めし帳

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2007年 07月 21日

ワンプレート焼き魚献立

ワンプレートはなにしろ洗い物が楽
多少盛りが少なめにもなるので 食べる量の調整にもなる
ワンプレート焼き魚献立_c0095925_4381920.jpg

今日は吉次の一夜干しがメイン 他にはたくあん・だし巻きタマゴ
スモークサーモンと水菜のサラダ・カボチャの煮つけ・こんにゃく麺1/2

吉次は小ぶりだったけど 脂が乗っていてグゥ

カボチャはサラダ・てんぷらに使ってもまだあり余っていたので
本日は煮つけにしてみた それでもまだ余ってる・・・笑

汁物を作らなかったので かわりにこんにゃく麺を添えた
桜肉を売っているお肉屋さんに夏場に売られるもので
青海苔の風味がきいてさっぱり 美味しい

by rim27 | 2007-07-21 04:43 | 和風料理


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