最近なんだか やたらとニンニクが食べたくなって仕方ない
ちょっと前にもニンニクが食べたかったので 皮を剥いて
アルミホイルに包んでオーブンで焼いて食べた
でもって今日は ど~~~~~~~~~~しても
「味噌ラーメンにおろしニンニクを入れてガッツリ食べたい!」という
欲求に駆られてしまい 刺身と味噌汁とご飯の献立を
強引にラーメンに変更 出かける前に「今日は刺身だよ」と言ってあったのに
帰宅したら部屋中にニンニクの匂いが漂っている事に 夫は驚愕(笑
使ったニンニクは大粒二個 ニンニクのあの独特な匂いは
調理によって細胞が壊れナントカと結びつき アリインがアリシンになって
どーのこーの・・・と聞いた事がある ようは細かくすればする程クサイ
だからホイル包み焼きよりおろしニンニクの方が ニオイは強烈で残りやすいそうな
明日人と会わない事に決め 夫には職場ではブレスケアを飲むように言い
がっつりニンニクラーメン晩餐開始
味噌味ラーメンの上には ラー油・ゴマ油・醤油などで炒めた穂先タケノコと
もやし・豚肉・キャベツの炒めたものをトッピング
小皿のニンニクをたっぷりと取り スープに溶かし込んで麺をすすると
嗚呼 超幸せ。。。。もっとおろせば良かったな などと思いながら
あっという間に完食 食べたい!と思った直後に食べられるのって本当ウマイ
ただ 明日は自分からは誰にもアポ取らないつもりだけど
郵便屋さんが来るとか 友人から誘いがあったりとか
自治会の人が来るとか そういう場合の事は一切考えてなかった・・・