2011年 01月 21日
久々にケーキミックスを使って さつまいもケーキを作った。 さつまいもは小さく切ってレンジ加熱し 熱いうちに粗めに潰して 砂糖を混ぜ込んでおく。そいつをいつものパウンドケーキの生地に 多めに加え いつもよりミックスの量を半分にし さつまいも感 たっぷりのモノを焼いてみた。ミックスを減らすと 焼き時間も少々 縮んで早くなる。いつもパウンドケーキは200度20分(ホイルを掛けて) もう20分という焼き方だが 今日は一回30分で完成。 さつまいもは 姉ちゃま宅からの頂き物の最後の一本。レンジ加熱した だけの状態をちょこっと先に食べて あとは全てペーストに。 焼けたらクーラーの上で冷まし その後冷蔵庫で冷やしてからカット。 さつまいもの含有量が多いので しっとりまったり 生地の食感が とても良い。凄く美味しく出来たので これは毎日ちょっとづつ自分 一人で食べる予定。本当は さつまいももパウンドケーキや蒸しパン などの菓子も 夫のが好物。でも一口もやりたくない。 というのも 普段口数が少ないくせに わけの分からない抗議をして きた夫のせいで 喧嘩に発展したから(笑 夫は物静かな人なので 喧嘩になったと人に言うと 夫を知っている人からは揃って 「あんなおとなしい人と喧嘩になる?りむが一方的に騒いでるだけでしょ」 と言われるのだ。これには本当に 逆転裁判のように人差し指をバーンと 突き出して言い返したい。異議あり!!と(笑 夫は普段はおとなしくても 喧嘩に発展すると言い返す。その言い草も 全くわけが分からないものが多い。これは口下手で 言いたい事が上手に まとめられないせいもあるのだろうが・・・ 私にしたら それって 日本来て間もない外国人が怒っている発言を 上手に聞き取り 解釈せねば ならないようなものなのだ。これは喧嘩において更なるストレスとなる。 そして昨日は 全く私が悪くないのに下手人扱いされ 怒りもMAX。 昨夜は盗んだバイクで走りだしたい衝動に駆られた。もっと許されるのであれば “喧嘩上等”とか書かれた特攻服着て 木刀持って暴れまわりたかった。さすがに 新聞などに『31歳主婦 夫と喧嘩の鬱憤晴らしに路上で暴れ逮捕』とか載るのは いやなので思いとどまったが・・・(笑 かくいう理由で 美味しいケーキが出来ても夫の口には入れたくないのである。 ついでに今日作るメシだって 口に入れたくない。ココ壱でも行ってろ の 気分なのである。でも作らないといけないのが 癪で仕方がない。
by rim27
| 2011-01-21 15:44
| 菓子・デザート・パン
|
アバウト
カテゴリ
全体 ごあいさつ 戦闘糧食・レーション博物館 お弁当 マンガ・TV等再現料理 フランス料理(? イタリア料理(? その他洋食 和風料理 中華・韓国・エスニック 菓子・デザート・パン 鍋物 外食 市販お菓子・その他色々 ダイエット経過&料理レシピ 離乳食・幼児食メモ 未分類 以前の記事
2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
外部リンク
記事ランキング
|
ファン申請 |
||