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めし帳

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2007年 08月 14日

ササミのあんかけ弁当

今日のメインは ささみのあんかけ
ササミのあんかけ弁当_c0095925_1204037.jpg

他にはしらすぼし・野菜オムレツ・冷しゃぶ・
チーズハンペン・ホットサラダなど

ささみは真ん中に包丁を入れ開き
片栗粉を付けて揚げる
しっかり油を切り 野菜を炒めて甘酢で和えた
あんかけを熱いうちにかけて出来上がり

冷めても美味しい一品

by rim27 | 2007-08-14 01:20 | お弁当


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